Spaanse wraps gezond

Ingrediënten voor spaanse wraps
Voor 2 personen.

• 4 tortilla wraps 
• 12 plakjes chorizo 
• 4 el aioli 
• 4 eieren 
• 4 geroosterde paprika’s 
• 50 gr ijsbergsla 
• halve komkommer 
• snufje peper 

Bereiding

• Kook de eieren in ongeveer 8 minuten hard. Snijd de eieren daarna in plakjes.
• Snijd de komkommer in dunne plakjes en de geroosterde paprika’s in stukjes.
• Verwarm de wraps even kort op in de magnetron.
• Besmeer de wraps met een beetje aioli.
• Leg daarna de plakjes chorizo op de wraps. Verdeel dan de rest van de ingrediënten over de wraps.
• Snufje verse peper erover en rol dan de wraps op.
• Je kunt de wraps daarna ook in kleine stukjes snijden en als borrelhapje/tapas serveren. 

Kijk voor meer lekkere recepten op: www.lekkersimpel.com